Новая продукция комплекса

Новый вид твёрдого сыра 45% жирности начали производить специалисты животноводческого комплекса, расположенного в этрапе имени С.А.Ниязова Дашогузского велаята. Изготовленный из натурального высококачественного коровьего молока экологически чистый продукт получил название «Пайтагт». Он отличается хорошими вкусовыми качествами и полезными свойствами, что гарантирует ему высокий спрос на потребительском рынке. Перерабатывающим отделением комплекса выпускаются и другие разновидности сыра, в том числе и плавленый сыр-«Эреме пейнир».
Предназначенный для содержания 500 голов крупного рогатого племенного скота и ежегодной переработки 2000 тонн молока и 120 тонн мяса современный комплекс оснащен новейшим технологичным оборудованием известных европейских производителей, в том числе из Швейцарии, Германии и Турции.
В числе его структурных звеньев- производственный цех по переработке мяса, где выпускаются различные виды вареной, полукопченной, варено-копченной колбасной продукции, а также молочный цех, где из молока производится высококачественные и пользующиеся большим покупательским спросом пастеризованное молоко, кефир, айран, йогурт, сметана, сливочное масло, творог, брынза и т.д.
Благодаря оснащенности высокими технологиями, комплекс уже сегодня производит 17 видов молочной и семь видов мясной продукции.

Автор записи: admin